最低知っておきたい、国際マナーとしての常識をあげてみました。
パーティ時に必要なマナーだけですが、参考にしてください。

＜人の紹介のマナー＞
人と人を引き合わせ、心地よく過ごしていただくため、紹介者は気を遣ってください。
その人にまつわる興味深い話題を提供することで会話のきっかけをつくってあげます。 先に紹介するのは女性、年長者、地位の高い人です。
例）花子さん、こちら太郎さんです。

＜握手について＞
握手については、男性同士は、当然します。女性はどちらでも結構です。
女性が男性に、目上が目下に対して手を差し伸べます。ある程度の力を込め、お辞儀せずに握ります。 ホスト・ホステスは、ゲスト全員と握手するのが礼儀です。

＜パーティで見られる日本人の妙な行動＞
パーティでお酌はしないこと。日本では、パーティでお酌をするため席を立って、
ゲスト同士が酒を注ぎあったりする光景を目にしますがマナー違反です。
宴会と違い、お酒は、ウエイターに頼んで注いでもらいます。
お酌をしたいときも、ウエイターに頼むものです。

＜レディファースト＞
レディファーストは、自然なことですから恐縮して遠慮するとかえって不自然です。
しかし横柄な態度になってはなりません。

＜会話での注意点＞
相手の目を見て、いきいきとした会話を引き出せるよう興味をもって耳を傾ける。
最も失礼なのは、相手の会話をさえぎらない。
話題を独占したり、自分の主張ばかりにならない。
相手の言いたいことを先まわりして話さない。
無神経な質問をしない。宗教や人種、プライバシーについて聞かない。
見え透いたお世辞、他人の悪口言わない。
有名人との交友をひけちらかさない。
相手の妻や夫、恋人のことは褒めない。誤解のもとです。
相手を傷つけてまで、正直を貫く必要はない。
相手に興味ある話を進める。

＜お呼ばれのマナー＞
大勢が同時刻に招待されている場合はホスト・ホステスが入り口で出迎えますが、
自由入退場のパーティなら、まずホスト・ホステスへ来訪の挨拶をします
やはり、お礼状は１週間以内に（女主人あてに）送りましょう。
手みやげは、花・ワイン・お菓子などがよいでしょう。

＜間違いやすいテーブルマナーの注意点＞

テーブルの上の皿は動かさない。
フォーク･ナイフは、外側から順に使いテーブルから１０センチ以上もちあげない。
扇型にカットされたチーズを取り分ける場合、尖った方でなく側面から薄く切り取る。
魚用フォークは、ペンを持つように持って食べる。
肉用フォークは、上から人差し指を伸ばして押さえるように持つ。
使わないフォーク・ナイフは、テーブルに置いたままにする。
着席の際、背筋を伸ばし、ヒジを着けず、脇を締める。
食後、ナプキンをたたむ必要はなく、中央を持ち上げ無造作に皿の横に置く。
口をあけたまま、ものを噛まない。
オリーブの種や魚の骨は手でつまみだしてもよい。
バターは、いったんパン皿に移し、パンを一口大に切ってから付ける。
味見をしないうちから、調味料をかけないこと
（とくに調理した人が食卓にいる場合、気を悪くする）
人前で身繕いしない。バック、携帯電話、めがねなど食卓に関係ないものをテーブルにのせない

＜大皿料理の取り分けの場合＞

右にいる人に回す。
人の前を横切るようにものを取らない。
届かないものは、隣の席の人に頼んでまわしてもらう。
柄のあるものは、相手に柄を向けるようにして渡す。

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